2012 Château de Bordeneuve

Présentation : Bouteille de 70 cl enCaisse bois.
Terroir : Eauze. Distillation : Chaudière de type armagnacaise et
distillation en une seule chauffe à un degré d’acool de 56 %.
Vieillissement : Jusqu’à la date de mise en bouteille inscrite sur la contre étiquette.
Millésime : 2012    Degré d’alcool : 49.2°.
Notes de dégustation :Robe miel d’acacia aux jolis reflets légèrement cuivrés.Au nez, on retrouve le miel soutenu par de belles notes de la vanille de Madagascar et le noix de muscade.En bouche il est rond et souple sur un fond de fruits confits et des nuances de miel et de pruneaux.La finale est bien équilibrée et longue, évoquant des parfums d’abricots secs et du miel d’acacia.