Baron De Sigognac 10 ans d'âge Excellence

Présentation : Bouteille  70cl en étui
Terroir : Terre de sables fauves.
Cépages utilisés : 80 % Ugni-Blanc & 20 % Baco
Distillation : Chaudière de type armagnacaise et distillation en
une seule chauffe à un degré d’alcool de 56 %.
Vieillissement : 10 ans en fût de chêne.
Degré d’alcool : 40% vol.
Notes de dégustation : Robe ambrée aux reflets d’acajou
Nez fin, marqué par des notes de vanille, de cannelle et d’oranges confites.
Beaucoup de rondeur en bouche. Notes florales, boisées, épicées et long sur une belle finale d’amandes grillées et de vanille.
Choix des sommeliers des grands restaurants
Choix des oenologues des grands magasins