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Le luxueux magazine LUX Food&Drink nous a attribué le prix de la meilleure distillerie artisanale ainsi que le prix du meilleur Armagnac...

Ingrédients pour 8 personnes : Pour les escalopes 1 Foie Gras de Canard du Sud-Ouest extra 4 pommes moyennes (Granny Smith de préférence)...